宇和海の幸

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黒潮流れ込む宝の海、宇和海の豊富な魚介類をご紹介いたします。

海幸丸で獲れる魚は高級魚から小魚まで、120種類にも及びます。季節に応じて、魚種、水揚げ量ともに変わっていくのが底魚の特徴です。その中から代表的な魚の特徴・美味しい食べ方をご紹介しています。

情報が整い次第、順に更新していきます。どうぞお楽しみに!

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